Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνουμε τα αυγά, το μαϊντανό και το σκόρδο.
Ανακατεύουμε συνεχώς με μία κουτάλα μέχρι να μαγειρευτούν τα αυγά για περίπου 4’-5’- θέλουμε τα αυγά να είναι λίγο κρεμώδες.
Μοιράζουμε τα αυγά σε 3 φέτες ψωμί και από πάνω μοιράζουμε το τυρί Milner.
Σκεπάζουμε με τις άλλες τρείς φέτες ψωμί.
Αλείφουμε την επιφάνειά τους με το βούτυρο και τα ψήνουμε στο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 2’-3’ μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα και να λιώσει το βούτυρο.
