Πολύσπορο Bagel με Κοτόπουλο, Caesar Sauce και τυρί Milner

Μίλα μου για απολαυστικές συνταγές!

Θέλεις να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ένα πλούσιο και γευστικό πρωινό που θα σε γεμίσει ενέργεια και θα σε κρατήσει μέχρι το μεσημεριανό; Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να φτιάξεις μια αλμυρή λιχουδιά με τα χεράκια σου! Πολύσπορο Bagel με κοτόπουλο, Caesar Sauce και τυρί Milner!

Εκτέλεση

Πρώτο μέρος

Γεμίζουμε μια μικρή κατσαρολίτσα με νερό ρίχνουμε τα κοτόπουλα και προσθέτουμε το φύλλο δάφνης, αλάτι και λίγο πιπέρι, και βράζουμε για 20’.

Μόλις ετοιμαστούν τα βάζουμε σε ένα πιάτο και τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά.

Στο multi ρίχνουμε τη μαγιονέζα, την αντζούγια, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι, χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως το μείγμα.

Κόβουμε τα bagel οριζόντια στη μέση και αφήνουμε στην άκρη.

Δεύτερο μέρος

Κόβουμε τα κοτόπουλα σε πλάγιες, κάθετες λεπτές φέτες.

Μοιράζουμε τη Caesar sauce στα bagel.

Τοποθετούμε πάνω τα κοτόπουλα, τις ντομάτες και το μαρούλι.

Τέλος πασπαλίζουμε με το τυρί Milner.

Σκεπάζουμε το άλλο μισό bagel από πάνω και σερβίρουμε.